当前最新：查尔特勒酒_关于查尔特勒酒概略

2023-06-22 19:56:50 互联网

【资料图】

1、查尔特勒酒，又称荨麻酒（法语：Chartreuse，发音：[ʃaʁtʁøz]）是法国查尔特勒修会的修道士发明的一种力娇酒，诞生于18世纪40年代。荨麻酒由蒸馏酒精萃取130种草本植物陈酿所得。酒的名字来自修道士所在的（LeMonastèredeLaGrandeChartreuse），该修道院位于法国格勒诺布尔地区的查尔特勒山区（Chartreuse），出售的查尔特勒酒（荨麻酒）是在附近的城镇Voiron的酒厂酿制。

2、荨麻酒鲜嫩的黄绿色成为其独特的标识，甚至有一种颜色——黄绿色——就被命名为Chartreuse。

3、荨麻酒也是极少数的装瓶后，在瓶中能继续陈酿并改善风味的力娇酒。

4、没有证据表明荨麻是查尔特勒酒（荨麻酒）的成分之一，可能只是由于习惯或翻译错误，中文里习惯将LaliqueurChartreuse称之为荨麻酒，可能是因为饮用此酒后，皮肤容易产生类似被荨麻蜇过的感受。

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(责任编辑：l001)

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